เต้าหู้ญี่ปุ่นตุ๋น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นแรก หั่นเต้าหู้ญี่ปุ่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เคลือบด้วยแป้งเล็กน้อย

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ทอดในน้ำมันจนเหลืองทองแล้วตักขึ้น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ล้างเห็ดหูหนูที่แช่น้ำไว้ให้สะอาด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   สับเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ พริก ต้นหอม ขิง และกระเทียมให้ละเอียด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เริ่มจากการผัดเนื้อสัตว์ก่อน จากนั้นใส่เครื่องปรุงรส เช่น ผงชูรส เกลือ และซีอิ๊วดำ ผัดไปสักพักแล้วใส่เห็ดหูหนูลงไปผัดต่อ สุดท้ายใส่เต้าหู้ญี่ปุ่นลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เอาล่ะ เต้าหู้ญี่ปุ่นแสนอร่อยและน่ารับประทานพร้อมแล้ว!