ไข่และเต้าหู้จีน
สลัดขึ้นฉ่ายเย็นและเต้าหู้แผ่น
วิธีทำสลัดขึ้นฉ่ายและแผ่นเต้าหู้ (พร้อมรูปภาพและ 4 ขั้นตอน): ล้างและหั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆ แช่แผ่นเต้าหู้ไว้ล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดหัวไชเท้าฝอย ขึ้นฉ่าย และเนื้อหมูหั่นบางๆ แบบง่ายๆ
สูตรผัดหัวไชเท้า ขึ้นฉ่าย และหมูสไลด์แบบง่ายๆ พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: ล้างและหั่นหัวไชเท้าและขึ้นฉ่าย และหั่นหมูสไลด์
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ปอเปี๊ยะกะหล่ำปลีและเห็ด
วิธีทำปอเปี๊ยะกะหล่ำปลีและเห็ดหอม (พร้อมรูปภาพและ 3 ขั้นตอน): ล้างและสะเด็ดน้ำกะหล่ำปลีและเห็ดหอม สับหมูให้ละเอียดแล้วผสมกับส่วนผสมอื่นๆ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
หมูอบแป้งข้าวเจ้าและซี่โครงหมูอบแป้งข้าวเจ้าสไตล์เจียงซีแท้ๆ
สูตรหมูสามชั้นนึ่งและซี่โครงหมูนึ่งสไตล์เจียงซีแท้ๆ พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน เตรียมมันฝรั่ง 1 หัว หมูสามชั้น 1 ปอนด์ หรือซี่โครงหมู 2 ชิ้น
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาทอดขนาดเล็ก
ซาลาเปาไส้หมูขนาดเล็กทอด: ขั้นตอนการทำพร้อมภาพประกอบทั้งหมด 6 ขั้นตอน ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ซาลาเปาไส้หมูขนาดเล็กลงไปทอดด้วยไฟอ่อนจนเหลือง…
ผักจีน
เห็ดชิตาเกะและผักบุ้ง
นี่คือสูตรผัดผักบุ้งกับเห็ดหอมแบบ 3 ละขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ ล้างผักบุ้งแล้วสะเด็ดน้ำ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในช้อนขนาดใหญ่ แล้วผัดด้วยไฟแรงจน…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ต้นหอมและกลูเตน
วิธีทำต้นหอมและเส้นบะหมี่กลูเตนขนาดเล็ก: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน เตรียมต้นหอมและเส้นบะหมี่กลูเตนขนาดเล็ก
ซุปจีน
กะหล่ำปลีอ่อนในซุป
นี่คือสูตรการทำเบบี้บ็อกชอยตุ๋นในน้ำซุปแบบทีละขั้นตอน 3 ขั้นตอน ล้างและสะเด็ดน้ำเบบี้บ็อกชอย จากนั้นหั่นเป็นเส้น 5 ใส่เส้นเบบี้บ็อกชอยลงในน้ำแล้…
ซุปจีน
ซุปหอยนางรมและหัวไชเท้า
สูตรซุปหอยนางรมและหัวไชเท้า (พร้อมรูปภาพ 15 ขั้นตอน) ล้างหัวไชเท้าให้สะอาดและปอกเปลือก
ซุปจีน
คัสตาร์ดไข่นึ่งเนื้อเนียน
วิธีทำไข่นึ่งเนื้อเนียนนุ่ม 10 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ขั้นแรก ตีไข่ไก่ 1 ฟอง
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
แซนด์วิชธรรมดา
สูตรทำแซนด์วิชง่ายๆ พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 18 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เยลลี่เอ็นเนื้อวัวเย็น
วิธีทำวุ้นเอ็นเนื้อเย็น: ทั้งหมด 19 ขั้นตอน ก่อนอื่น นี่คือภาพของวุ้นที่ทำเสร็จแล้ว
ผักจีน
มันฝรั่งขูดฝอยกับพริกหยวก
วิธีทำมันฝรั่งผัดพริกหยวก: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เริ่มจากขูดมันฝรั่ง (ฉันเป็นมือใหม่และขูดมันฝรั่งไม่ค่อยเก่ง)
ขนมปังและแพนเค้กจีน
เฟรนช์ฟรายส์
สูตรเฟรนช์ฟรายส์ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) เตรียมมันเทศ 6 หัว ปอกเปลือกและล้างให้สะอาดด้วยน้ำ
อาหารทะเลจีน
บะหมี่ผัดทะเล ไข่ และมะเขือเทศ
สูตรผัดหมี่ทะเล ไข่ มะเขือเทศ (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในรูปภาพด้านล่าง
ผักจีน
ถั่วเขียวผัดซอสถั่วเหลืองรสกระเทียม
สูตรถั่วฝักยาวตุ๋นกระเทียมและซีอิ๊ว ( 12 ขั้นตอน) เตรียมถั่วฝักยาวและกระเทียม
ซุปจีน
สตูว์ขาเป็ดกับมันฝรั่งและแครอท
ขาเป็ดตุ๋นกับมันฝรั่งและแครอท: สูตรที 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสม
อาหารทะเลจีน
ปลาหมึกผัดกับขึ้นฉ่ายและพริกดอง
สูตรปลาหมึกผัดขึ้นฉ่ายและพริกดองนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน ส่วนผสมแสดงอยู่ในภาพ
สัตว์ปีกจีน
ไก่ตุ๋นหน่อไม้แห้ง
สูตรไก่ตุ๋นหน่อไม้แห้ง ( 3 ขั้นตอน) แช่หน่อไม้แห้งไว้ครึ่งวันล่วงหน้า แล้วพักไว้
ไข่และเต้าหู้จีน
สลัดสาหร่ายเย็นและเต้าหู้แผ่น
นี่คือขั้นตอนการทำสลัดสาหร่ายเย็นและเต้าหู้แผ่นทีละขั้นตอน รวมทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากล้างสาหร่ายให้สะอาดแล้วต้มในน้ำเดือด 10 นาที จากนั้นต้มเ…