ไก่ตุ๋นหน่อไม้แห้ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่หน่อไม้แห้งไว้ครึ่งวันล่วงหน้า แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำไก่ไปผัดกับพริกแห้ง ขิง โป๊ยกั๊ก ซีอิ๊วขาว และเหล้าข้าว จนได้รสชาติที่กลมกล่อม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สุดท้าย ใส่หน่อไม้แห้งและน้ำให้พอประมาณลงในไก่ที่หมักไว้ แล้วเคี่ยว 10 นาที ไก่ตุ๋นหน่อไม้แสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว