สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
318 สูตรอาหารเส้นและก๋วยเตี๋ยว
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่มังสวิรัติ
สูตรผัดหมี่มังสวิรัติพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ฉันซื้อแป้งครึ่งปอนด์จากซูเปอร์มาร์เก็ต
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ไก่ผัดวุ้นเส้น
สูตรผัดหมี่ไก่ ( 7 ขั้นตอน): แช่เส้นหมี่ในน้ำ 1 ชั่วโมงจนนุ่ม แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้ หั่นเนื้อไก่ส่วนสะโพกเป็นชิ้นๆ แล้วหมักด้วยเกลือและพริกไทย 10 …
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
จาจังเมี่ยน (บะหมี่น้ำเต้าซี่)
วิธีทำจาเจียงเมี่ยน (บะหมี่น้ำเต้าซี่) พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน ขั้นแรก ผัดหมูสับ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวอิตาลี
พาสต้าปลาค็อดและอะโวคาโด
สูตรพาสต้าปลาค็อดและอะโวคาโดพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากคลุกปลาค็อดกับแป้งข้าวโพด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่มะเขือเทศและไข่
สูตรบะหมี่ไข่และมะเขือเทศ (พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน) ขั้นแรก ตีไข่จนหอม จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไปผัด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ถั่วเขียว
นี่คือขั้นตอนการทำเส้นหมี่ถั่วเขียวแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 5 ขั้นตอน เริ่มจากตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่โป๊ยกั๊กผัดจนหอม แล้วใส่กระเทียมและขิงสับ ผัด…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ถั่วแดง
วิธีทำบะหมี่ถั่วแดง: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ตุ๋นซีฟู้ด
สูตรบะหมี่ตุ๋นทะเล (พร้อมรูปภาพ 13 ขั้นตอน) การเตรียมเครื่องปรุงและน้ำซอส
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
กุ้งนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
กุ้งนึ่งกระเทียมวุ้นเส้น: สูตร 3 ขั้นตอน เอาเส้นดำออกจากกุ้งสด ผ่าครึ่งตามหลังด้วยกรรไกร แล้ววางให้แบน หมักในเหล้าปรุงอาหารประมาณสิบนาที ระหว่าง…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ตุ๋น (บะหมี่ต้ม)
สูตรบะหมี่ตุ๋น (บะหมี่น้ำ) พร้อมรูปภาพและขั้นตอน (ทั้งหมด 22 ขั้นตอน) ส่วนผสม (เนื้อสัตว์เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้ว โปรดดูสูตรหมูสามชั้นตุ๋น)
เส้นและก๋วยเตี๋ยวอิตาลี
พาสต้าอิตาเลียนแสนอร่อย
สูตรพาสต้าอิตาเลียนแสนอร่อยพร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: ล้างมะเขือเทศและพริกหวานสีเขียว ล้างและหั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า หั่นหมูเป็นลูกเ…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผีเสื้อ
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำพาสต้ารูปผีเสื้อ โดยมีทั้งหมด 8 ขั้นตอน สูตรนี้สำหรับหนึ่งที่ อย่าลืมแช่เส้นพาสต้าในน้ำ 20 …
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่น้ำมันต้นหอม
วิธีทำบะหมี่น้ำมันต้นหอม (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) เตรียมเส้นบะหมี่และต้นหอมสด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ไข่มันฝรั่งแกงกะหรี่
สูตรบะหมี่ไข่และมันฝรั่งแกงกะหรี่ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน การเตรียมส่วนผสม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผัดถั่วฝักยาว
บะหมี่ผัดถั่วฝักยาว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 5 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่น้ำซานซี (บะหมี่เส้นสดทำมือ) - บะหมี่เส้นสดทำมือ (Jiu Mian Pian)
สูตรทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสไตล์ซานซี (Shanxi Lian Tang Mian) นี้มีทั้งหมด 9 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก ใส่แป้งในปริมาณที่เหมาะสม เกลือเล็กน้อย แล…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวอิตาลี
ซอสพาสต้าอิตาเลียนแท้ๆ ซัลซ่า โบโลเนซ่า
สูตรซัลซ่าโบโลเนซ่าแบบอิตาเลียนแท้ๆ พร้อมรูปภาพและ 17 ขั้นตอน หั่นแครอท ขึ้นฉ่าย และหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้ (ฉันใส่เห็ดลงไปด้วยเพราะชอบ แ…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ฝูโจว
เส้นหมี่แบนสไตล์ฝูโจว: คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 8 ขั้นตอน
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ซุปปลาคาร์พป่าใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว
สูตรซุปปลาคาร์พป่าใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว 12 ขั้นตอน เลือกซื้อปลาคาร์พป่าที่ยังมีชีวิตอยู่ อย่าซื้อตัวที่ไม่ค่อยขยับตัวเวลาจับขึ้นมา ดูที่สี ปลาคาร์พป…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่เนื้อและผักโขมทำมือ
สูตรทำบะหมี่เนื้อและผักโขมแบบโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ล้างผักโขมและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่เนื้อพริกไทยดำ (เพื่อการลดน้ำหนัก)
ผัดหมี่เนื้อพริกไทยดำ (สูตรไขมันต่ำพร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) อาหารที่ทำเสร็จแล้ว
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น
วิธีทำผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น: 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสม: แช่วุ้นเส้นในน้ำ 1 ชั่วโมง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆ สับพริ…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผักแบบผง
สูตรบะหมี่ผัก (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน): หั่นแครอทครึ่งหัวเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในเครื่องเตรียมอาหาร Joyoung Little Yellow Chicken ปิดฝา และขันตั…