ผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น
วิธีทำผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น: 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสม: แช่วุ้นเส้นในน้ำ 1 ชั่วโมง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆ สับพริก หั่นกระเทียม และสับผักชี
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสม: แช่เส้นหมี่หลงโข่วไว้ล่วงหน้า 1 ชั่วโมง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆ สับพริก หั่นกระเทียม และสับผักชี
- 02
ขั้นตอน 2
ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เข้ากัน
- 03
ขั้นตอน 3
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
- 04
ขั้นตอน 4
เทส่วนผสมไข่ลงไป
- 05
ขั้นตอน 5
ตีไข่ให้เข้ากันแล้วพักไว้กับข้าว
- 06
ขั้นตอน 6
นำพริกสับและกระเทียมไปผัดในน้ำมันในกระทะอีกใบจนมีกลิ่นหอม
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่ผักกวางตุ้งที่ฉีกแล้วลงไป
- 08
ขั้นตอน 8
ผัดจนกะหล่ำปลีนิ่ม
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่เส้นหมี่หลงโข่วที่แช่น้ำไว้แล้วและซีอิ๊วดำหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป
- 10
ขั้นตอน 10
ซอสหอยนางรมหนึ่งช้อน
- 11
ขั้นตอน 11
ผัดต่อไปเรื่อยๆ
- 12
ขั้นตอน 12
ใส่ไข่ดาวลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
- 13
ขั้นตอน 13
สุดท้าย เติมเกลือ โรยด้วยผักชี แล้วคนให้เข้ากัน
- 14
ขั้นตอน 14
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบนจาน
- 15
ขั้นตอน 15
รสชาติอร่อยมาก!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้