สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
1,427 สูตรอาหารเมนูเนื้อสัตว์
อาหารซินเหวิน: เนื้อหมูกระป๋องผัดต้นหอมและไข่
เมนูเนื้อสัตว์จีน

อาหารซินเหวิน: เนื้อหมูกระป๋องผัดต้นหอมและไข่

สูตรอาหารผัดเนื้อหมูแฮมกับต้นหอมและไข่ พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอนนี้ มาจาก Xinwen Cuisine ขั้นแรก ล้างและทำความสะอาดต้นหอม

7 ขั้นตอนดู
เซเลอรี่นึ่งกับเนื้อสับ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เซเลอรี่นึ่งกับเนื้อสับ

ขึ้นฉ่ายนึ่งหมูสับ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 11 ขั้นตอน ล้างหมูให้สะอาด เด็ดใบขึ้นฉ่ายแล้วล้างให้สะอาด และแช่พริกเสฉวนในน้ำอุ่นไว้ก่อน

11 ขั้นตอนดู
ลูกชิ้นหลากสี
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ลูกชิ้นหลากสี

สูตรทำลูกชิ้นหลากสีสัน พร้อมรูปภาพและขั้นตอนการทำทั้งหมด 11 ขั้นตอน (ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)

11 ขั้นตอนดู
เห็ดชิตาเกะยัดไส้
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เห็ดชิตาเกะยัดไส้

สูตรเห็ดหอมยัดไส้ ( 14 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) (ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)

14 ขั้นตอนดู
ขาหมูตุ๋น
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ขาหมูตุ๋น

สูตรขาหมูตุ๋นพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากใช้มีดกรีดขาหมูที่ซื้อมาเป็นรอย แล้วพักไว้

7 ขั้นตอนดู
กระเทียมต้นยัดไส้
เมนูเนื้อสัตว์จีน

กระเทียมต้นยัดไส้

วิธีทำกระเทียมต้นยัดไส้เนื้อสัตว์ 14 ขั้นตอน ส่วนผสมหลัก

14 ขั้นตอนดู
ผักกาดดองนึ่งกับมะกอกดองและหมูหยอง
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ผักกาดดองนึ่งกับมะกอกดองและหมูหยอง

ผักกวางตุ้งนึ่งกับมะกอกดองและหมูหยอง: สูตร 10 ขั้นตอน ส่วนผสมแสดงอยู่ในภาพ ส่วนที่เป็นแกนกลางของผักกวางตุ้งคือใบกวางตุ้ง ให้ทิ้งใบไป

10 ขั้นตอนดู
เนื้อสับและถั่วฝักยาว
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อสับและถั่วฝักยาว

สูตรหมูสับผัดถั่วฝักยาว 5 ขั้นตอน หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ สับขิงและกระเทียม

5 ขั้นตอนดู
เนื้อสันในพริกหวาน
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อสันในพริกหวาน

สูตรหมูสันในผัดพริกหวาน ( 15 ขั้นตอน) หั่นพริกหวานสีแดงและสีเขียวเป็นชิ้นๆ และหั่นหมูสันในเป็นเส้นยาวๆ

15 ขั้นตอนดู
หน่อไม้ฝรั่งและไส้กรอกผัดด่วนใน 10 นาที
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หน่อไม้ฝรั่งและไส้กรอกผัดด่วนใน 10 นาที

สูตรผัดหน่อไม้ฝรั่งและไส้กรอกแบบง่ายๆ ใช้เวลาเพียง 10 นาที มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากล้างและปอกหน่อไม้ฝรั่ง แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดวางหน่อไ…

7 ขั้นตอนดู
หมูรมควันกลิ่นอาร์เทมิเซีย
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูรมควันกลิ่นอาร์เทมิเซีย

วิธีทำหมูสามชั้นรมควันหอม (พร้อมรูปภาพและ 15 ขั้นตอน): หั่นหมูสามชั้นรมควันเป็นชิ้นบางๆ แล้วลวกในน้ำเย็น

15 ขั้นตอนดู
ถั่วฝักยาวสอดไส้
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ถั่วฝักยาวสอดไส้

วิธีทำถั่วฝักยาวสอดไส้เนื้อ ทั้งหมด 13 ขั้นตอน หั่นขิงเป็นท่อนๆ และต้นหอมเป็นแผ่นบางๆ แล้วใส่ลงในชามเล็กสองใบ เติมน้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละชา…

13 ขั้นตอนดู
ขนมปังรวมมิตรแสนอร่อย
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ขนมปังรวมมิตรแสนอร่อย

สูตรแซนด์วิชรวมมิตรแสนอร่อย (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน) ส่วนผสม: ซาลาเปานึ่งสำเร็จรูป, เนื้อวัวตุ๋น, พริกหวาน

6 ขั้นตอนดู
หมูตุ๋นกับมันฝรั่ง
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูตุ๋นกับมันฝรั่ง

หมูสามชั้นตุ๋นมันฝรั่ง: สูตร 3 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ขั้นแรก นำหมูสามชั้นหั่นบางๆ ไปผัดในกระทะจนไขมันละลาย

3 ขั้นตอนดู
หมูหมักนึ่งกับดอกวอลนัท
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูหมักนึ่งกับดอกวอลนัท

สูตรหมูหมักนึ่งดอกวอลนัทนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ ก่อนอื่นขออธิบายสั้นๆ ก่อนว่า นี่คือดอกวอลนัทแห้งและดอกวอลนัทสด

11 ขั้นตอนดู
หนังหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หนังหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง

หนังหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ( 20 ขั้นตอน) ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า

20 ขั้นตอนดู
เนื้อผัดเห็ดเอโนกิ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อผัดเห็ดเอโนกิ

วิธีทำเนื้อผัดเห็ดเอโนกิ: ทั้งหมด 15 ขั้นตอน เริ่มจากตัดส่วนโคนของเห็ดเอโนกิออก (ทิ้งส่วนราก)

15 ขั้นตอนดู
เผือกและซี่โครงหมู
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เผือกและซี่โครงหมู

สูตรซี่โครงหมูอบเผือก (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ปอกเปลือกและล้างเผือก หั่นเป็นชิ้นๆ สะเด็ดน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วหมักไว้สักครู่

7 ขั้นตอนดู
หน่อไม้เขียวผัดหมู
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หน่อไม้เขียวผัดหมู

นี่ 10 สูตรผัดหมูหน่อไม้แบบทีละขั้นตอน พร้อมรูปภาพ ล้างส่วนผสมทั้งหมด บดกระเทียม หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ และหั่นหมูเป็นชิ้นๆ

10 ขั้นตอนดู