เนื้อสับและแตงโมฤดูหนาว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นให้พร้อม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นแตงโมเป็นชิ้นๆ แล้วจัดเรียงลงบนจาน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ฉันใช้แม่พิมพ์ทำแครอทให้เป็นรูปดอกไม้เพื่อเก็บไว้ใช้ในภายหลัง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำเนื้อสับไปหมักกับซอส oyster sauce, เหล้าปรุงอาหาร, ซีอิ๊วขาว, พริกไทย และเกลือ ทิ้งไว้สิบนาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผัดต้นหอมและขิงในน้ำมันร้อนจนหอม จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปผัดจนเนื้อเปลี่ยนสี

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ราดซอสลงบนแตงโม แล้วตกแต่งด้านบนด้วยแครอท

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   นึ่งประมาณสิบนาที

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยแล้วรับประทานได้เลย!