สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
577 สูตรอาหารไข่และเต้าหู้
ไข่นกกระทาตุ๋น (ไข่ไก่)
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่นกกระทาตุ๋น (ไข่ไก่)

สูตรไข่นกกระทาตุ๋น (หรือไข่ไก่) พร้อมรูปภาพและ 14 ขั้นตอน ต้มไข่ไก่และไข่นกกระทาแล้วพักไว้

14 ขั้นตอนดู
ถุงอาหารกลางวันใบใหญ่
ไข่และเต้าหู้จีน

ถุงอาหารกลางวันใบใหญ่

วิธีทำข้าวปั้นขนาดใหญ่ (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน) ขั้นแรก ผัดซอสไข่ก่อน

8 ขั้นตอนดู
เห็ดชิตาเกะและเต้าหู้
ไข่และเต้าหู้จีน

เห็ดชิตาเกะและเต้าหู้

สูตรผัดเห็ดและเต้าหู้นี้มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดต้นหอมซอย กระเทียมสับ และพริกจนหอม

8 ขั้นตอนดู
กะหล่ำปลีผัดเห็ดหูหนูและเต้าหู้แผ่น
ไข่และเต้าหู้จีน

กะหล่ำปลีผัดเห็ดหูหนูและเต้าหู้แผ่น

สูตรผัดกะหล่ำปลีใส่เห็ดหูหนูและเต้าหู้แห้งนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากแช่เต้าหู้แห้งในน้ำจนนิ่ม แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

13 ขั้นตอนดู
ไข่ผัดพริก
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่ผัดพริก

วิธีทำไข่ผัดพริก: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน (ดูรูปผลลัพธ์ที่ได้)

8 ขั้นตอนดู
เคล็ดลับการต้มไข่
ไข่และเต้าหู้จีน

เคล็ดลับการต้มไข่

คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการต้มไข่ ซึ่งประกอบด้วย 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

9 ขั้นตอนดู
กับข้าวฝีมือคุณยาย (ผัดหัวไชเท้าแห้งและเต้าหู้)
ไข่และเต้าหู้จีน

กับข้าวฝีมือคุณยาย (ผัดหัวไชเท้าแห้งและเต้าหู้)

เมนูเครื่องเคียงฝีมือคุณยาย (ผัดหัวไชเท้าแห้งและเต้าหู้) - สูตรพร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน หัวไชเท้าแห้งเรียกอีกอย่างว่าหัวไชเท้าดอง

6 ขั้นตอนดู
สลัดเต้าหู้เย็น
ไข่และเต้าหู้จีน

สลัดเต้าหู้เย็น

สูตรสลัดเต้าหู้เย็นนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน แช่เต้าหู้เย็นล่วงหน้าประมาณ 6 ชั่วโมง

11 ขั้นตอนดู
ไข่เจียวมะระ
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่เจียวมะระ

สูตรไข่เจียวมะระพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 6 ขั้นตอน เริ่มจากนำเมล็ดมะระออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

6 ขั้นตอนดู
ไก่ผัดพริกหยวกมังสวิรัติ
ไข่และเต้าหู้จีน

ไก่ผัดพริกหยวกมังสวิรัติ

ไก่ผัดพริกหยวกมังสวิรัติ: สูตร 11 ตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสม: พริกหยวก 1 , ไก่มังสวิรัติครึ่งตัว

11 ขั้นตอนดู
ไข่คนกับหัวหอม
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่คนกับหัวหอม

วิธีทำไข่คนกับหัวหอม: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมหัวหอม 1 หัวและไข่ 2 ฟอง

9 ขั้นตอนดู
ไข่ซ้อนไข่
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่ซ้อนไข่

สูตรไข่ซ้อนไข่ มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก ผ่าไข่ใส่ชามแล้วตีให้เข้ากัน

7 ขั้นตอนดู
ผัดผักกาดขาวเบบี้กับไข่
ไข่และเต้าหู้จีน

ผัดผักกาดขาวเบบี้กับไข่

วิธีทำผัดผักกาดขาวเบบี้กับไข่ (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) เตรียมผักกาดขาวเบบี้ที่ล้างสะอาด ไข่ และต้นหอม

9 ขั้นตอนดู
ไข่ดองสี่สี
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่ดองสี่สี

สูตรไข่เจียวสี่สีนี้มีทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก ทาด้านล่างของไข่ด้วยน้ำมัน จากนั้นผ่าไข่แต่ละฟองครึ่ง แล้วเรียงเป็นชั้น...

6 ขั้นตอนดู
เต้าหู้ทอด
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้ทอด

สูตรเต้าหู้ผัดกระทะพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นหนาปานกลาง และสับต้นหอม

11 ขั้นตอนดู
เต้าหู้สดชื่น
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้สดชื่น

สูตรเต้าหู้แสนอร่อย (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

8 ขั้นตอนดู
ถั่วสนทอดกับไข่
ไข่และเต้าหู้จีน

ถั่วสนทอดกับไข่

วิธีทำไข่ผัดถั่วสน: 10 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ไข่ไก่ 4 ฟอง

10 ขั้นตอนดู
กังหันลมกรอบ (ใบไม้ทอด)
ไข่และเต้าหู้จีน

กังหันลมกรอบ (ใบไม้ทอด)

สูตรทำกังหันลมทอดกรอบ (ใบไม้ทอด) พร้อมรูปภาพและขั้นตอน ( 13 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม

13 ขั้นตอนดู
ผัดมะระ แครอท และไข่
ไข่และเต้าหู้จีน

ผัดมะระ แครอท และไข่

วิธีทำผัดมะระ แครอท และไข่: ทั้งหมด 5 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นแครอทเป็นชิ้นบางๆ

5 ขั้นตอนดู
กล่องผักโขมและไข่
ไข่และเต้าหู้จีน

กล่องผักโขมและไข่

สูตรเกี๊ยวผักโขมและไข่ (พร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอน) ล้างและตัดแต่งผักโขม ลวกในน้ำเดือดจนนิ่ม จากนั้นสับให้ละเอียดพร้อมกับต้นหอมและขิง

16 ขั้นตอนดู
เต้าหู้ผัดกระทะแบบโฮมเมด
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้ผัดกระทะแบบโฮมเมด

สูตรเต้าหู้ผัดกระทะร้อนแบบทำเอง (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใช้มีดกรีดตรงกลาง (แต่ไม่ต้องกรีดจนขาด) ใส่น้ำมันเล็กน้อ…

6 ขั้นตอนดู