เต้าหู้ทอด

Name: เต้าหู้ทอด
Cuisine: China

สูตรเต้าหู้ผัดกระทะพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นหนาปานกลาง และสับต้นหอม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

เต้าหู้ทอด — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นบางพอประมาณ และสับต้นหอม
02
ขั้นตอน 2
ส่วนผสมซอส: เกลือ, น้ำตาล, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว, พริกไทย, ผงซุปไก่, น้ำ
03
ขั้นตอน 3
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันลงไป
04
ขั้นตอน 4
นำเต้าหู้ไปทอดในกระทะจนเหลืองทองทั้งสองด้าน
05
ขั้นตอน 5
เก็บไว้ใช้ภายหลัง
06
ขั้นตอน 6
เติมน้ำมันลงในกระทะอีกเล็กน้อย จากนั้นผัดต้นหอม ขิง กระเทียม และพริกจนหอม (ฉันลืมถ่ายรูปต้นหอม ขิง และกระเทียมที่หั่นแล้ว)
07
ขั้นตอน 7
ใส่เต้าหู้ทอดลงไป
08
ขั้นตอน 8
เทซอสลงไปแล้วคนเส้นบะหมี่ไปเรื่อยๆ
09
ขั้นตอน 9
ทาซอสให้ทั่วทั้งสองด้านของเต้าหู้
10
ขั้นตอน 10
โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ
11
ขั้นตอน 11
เมื่อปรุงสุกแล้ว ก็จัดใส่จานและรับประทานได้เลย! กลิ่นหอมน่ารับประทานมาก