ไข่ดองสี่สี

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ทาน้ำมันที่ก้นไข่ก่อน จากนั้นผ่าไข่ดองครึ่งซีก แล้วทาน้ำมันบางๆ บนไข่ดองอีกชั้นหนึ่ง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นไส้กรอกครึ่งหนึ่งแล้วเอาชั้นบนออก (หรือจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่เป็นชั้นใหม่ก็ได้)

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   แยกไข่ขาวและไข่แดง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เทไข่ขาวลงไป ปิดด้วยแผ่นพลาสติก แล้วนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ไข่แดงลงไปแล้วนึ่งประมาณ 5 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำออกมาพักให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ จัดใส่จาน และเตรียมน้ำจิ้มที่คุณชอบไว้รับประทานได้เลย