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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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マスタード風味の牛肉の煮込み
肉料理中国

マスタード風味の牛肉の煮込み

牛肉とからし菜の煮込み:写真付きのステップ7ステップのレシピ。材料を準備します:赤ピーマンを粗く千切りにし、ニンニクをスライスし、生姜をスライス…

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きゅうり餃子
餃子・包み料理中国

きゅうり餃子

きゅうり団子の作り方(写真と16手順付き)。まず、生地をこねて脇に置いておきます。

16 手順表示
冷製パンプキンのヒント
野菜・きのこ中国

冷製パンプキンのヒント

冷製かぼちゃの芽サラダの作り方(写真付き、全9ステップ)。柔らかいかぼちゃの芽をひとつかみ用意します。

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カレー風味のジャガイモ入り鶏肉煮込み
鶏・鴨料理中国

カレー風味のジャガイモ入り鶏肉煮込み

鶏肉とジャガイモのカレーレシピ(写真と8手順付き)。鶏もも肉をさいの目に切り、ジャガイモの皮をむいてさいの目に切り、ニンジンの皮をむいてさいの目…

8 手順表示
細切り牛肉ともやしの炒め物
肉料理中国

細切り牛肉ともやしの炒め物

牛肉ともやしの炒め物の作り方:全部で9ステップ。材料を準備します:牛肉を細切りにし、もやしの根元を切り落とします。

9 手順表示
玉ねぎとニンジン
野菜・きのこ中国

玉ねぎとニンジン

写真付きで7手順で説明するこの玉ねぎとニンジンのサラダのレシピには、細かく刻んだ塩漬け豚肉、みじん切りにしたネギ、細かく切った乾燥唐辛子が含まれ…

7 手順表示
ハエの頭の炒め物
その他のレシピ中国

ハエの頭の炒め物

ここでは、揚げ豆腐の皮の一種であるハエの頭の炒め物の作り方を、 12ステップで解説します。まずは完成品を見てみましょう。

12 手順表示
揚げ蒸しパン
卵・豆腐中国

揚げ蒸しパン

蒸しパンの花の炒め物レシピ、全4ステップ。蒸しパンを小さく切り、ニンニクをスライスします。

4 手順表示
紫芋餅、ヨーロッパのパン
野菜・きのこ中国

紫芋餅、ヨーロッパのパン

紫芋もちパンのレシピ(写真付き、全12ステップ)。強力粉、紫芋パウダー、砂糖、イースト、塩、ヨーグルト、牛乳を混ぜ合わせ、綿のような状態になるまで…

12 手順表示
卵ともやしの炒め物と米麺
卵・豆腐中国

卵ともやしの炒め物と米麺

もやしと春雨の卵炒めの作り方:全8ステップ。もやしを洗い、根を取り除きます。写真に示されているように、必要な材料をすべて準備します。

8 手順表示
じゃがいもの炒め物
野菜・きのこ中国

じゃがいもの炒め物

じゃがいものスライス炒めの作り方(写真と20ステップ付き)。私はたくさん食べるので3じゃがいもを2 3個使いました。

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ほうれん草ジュースオムレツ
ベーキング中国

ほうれん草ジュースオムレツ

ほうれん草ジュースオムレツのレシピ(写真付き、全12ステップ)。ほうれん草をさっと茹でて取り出し、フードプロセッサーのカップに入れ、滑らかになるま…

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カレーチキンナゲット
鶏・鴨料理中国

カレーチキンナゲット

カレーチキンレシピ(写真と11手順付き)。まず、鶏むね肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを洗ってさいの目に切ります。

11 手順表示
卵入り空芯菜炒め
卵・豆腐中国

卵入り空芯菜炒め

卵入り空芯菜炒めの作り方:全6ステップ。空芯菜を洗って水気を切ります。

6 手順表示
卵で包んだ肉
肉料理中国

卵で包んだ肉

写真付きの卵巻き肉のレシピ、全10ステップ。ピーマンと玉ねぎをさいの目に切り、ひき肉に加えて濃口醤油、薄口醤油、塩、五香粉を加えます。

10 手順表示
干し豆腐とニラの炒め物
野菜・きのこ中国

干し豆腐とニラの炒め物

ここでは、写真付きでニラと乾燥豆腐の炒め物の作り方をステップ12解説します。まずは、完成品の写真をご覧ください。

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色鮮やかなフレンチサラダ
その他のレシピフランス

色鮮やかなフレンチサラダ

写真付きで9手順で紹介する、彩り豊かなフレンチサラダのレシピ。まず、フレンチサラダドレッシングを作ります。

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滕州野菜パンケーキ
パン・パンケーキ中国

滕州野菜パンケーキ

滕州風パンケーキのレシピ(写真付き、全11ステップ)。チンゲン菜を刻み、ニンジンとカボチャを千切りにし、塩、油、13種類の香辛料、ピーナッツオイルを…

11 手順表示