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中国 • 餃子・包み料理
きゅうり餃子
きゅうり団子の作り方(写真と16手順付き)。まず、生地をこねて脇に置いておきます。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
まず、生地をこねて脇に置いておく。

- 02
手順 2
千切りキュウリ

- 03
手順 3
塩をまぶして手でこすってください。

- 04
手順 4
水で洗い流す

- 05
手順 5
引き出し布の上に置く

- 06
手順 6
水を絞り出す

- 07
手順 7
細かく刻むが、細かくしすぎないように。

- 08
手順 8
フライパンに油を熱し、卵を加えてかき混ぜる。

- 09
手順 9
冷ましたキュウリのスライスをキュウリの中に入れ、塩を加える。

- 10
手順 10
刻みネギ、ごま油

- 11
手順 11
生地を小さな塊に分けます

- 12
手順 12
生地を伸ばす(今日は生地が少し柔らかかったので、広げた)。

- 13
手順 13
パッケージ

- 14
手順 14
大丈夫

- 15
手順 15
完成品の画像

- 16
手順 16
ガーリックソースを添えると最高です。

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv