豚肉の細切りとトマト、ガチョウの卵の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   トマトをさいの目に切る

   

2. 02

   手順 2

   肉を細切りにし、薄口醤油と塩で下味をつけ、火が通るまで炒める。

   

3. 03

   手順 3

   ネギは細切りにし、ニンニクはみじん切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   ガチョウの卵1個を薄切りにして、脇に置いておく。

   

5. 05

   手順 5

   鍋にトマト、細切りにした豚肉、ガチョウの卵を加えて盛り付ける。