中国 • 肉料理

桃でローストした肉

桃風味のローストミートのレシピ(写真付き、 14ステップ)。材料リスト。

塩味
下準備—
調理—
人数—
桃でローストした肉
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    原材料リスト

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    肉は事前に水に浸けて血を抜いておくべきです。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    キッチンペーパーで軽く水気を拭き取ってください。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    細かい海塩を均一に敷き詰める。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    黒胡椒を挽いて加え、10分間マリネする。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    桃を一口大に切り、脇に置いておく。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    油を熱し、豚首肉を加えて中火で炒める。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    ニンジンと桃の角切りを加えて一緒に炒める

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    豚の首肉をフライパンで片面がこんがりと焼き色がつくまで焼き、ひっくり返す。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    両面がきつね色になるまでフライパンで焼き、天板にのせる。オーブンを予熱する。

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    180 ℃のオーブンの中段で30分間焼きます。

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    オーブンから取り出し、蜂蜜を振りかける。

    手順 12
  13. 13

    手順 13

    桃風味の美味しいローストポークができました!

    手順 13
  14. 14

    手順 14

    私はジェーン・エアです。翔河でチャットしましょう!

    手順 14

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv