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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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224 レシピご飯・おかゆ
五穀粥
ご飯・おかゆ中国

五穀粥

写真付きの、マルチグレインポリッジの作り方をステップ5解説します。主な材料は赤インゲン豆で、より良い仕上がりのためには長粒種の豆を使うのがおすす…

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カタツムリ粥
ご飯・おかゆ中国

カタツムリ粥

カタツムリ粥の作り方を写真付きでステップ11解説します。写真の1枚はこちらです。

11 手順表示
キビとリュウガンのお粥
ご飯・おかゆ中国

キビとリュウガンのお粥

キビとリュウガンのお粥の作り方を3ステップで解説します。鍋に水を半分ほど注ぎ、キビを加えて強火で沸騰させ、その後弱火にして20分間煮込みます。

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卵チャーハン
ご飯・おかゆ中国

卵チャーハン

写真付きの卵チャーハンレシピ、全4ステップ。少量の油を加えて沸騰させる。

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炊飯器で作る骨粥
ご飯・おかゆ中国

炊飯器で作る骨粥

炊飯器で骨だしを作る方法(写真と7ステップ付き)。材料を準備します。

7 手順表示
卵チャーハン
ご飯・おかゆ中国

卵チャーハン

写真付きのチャーハンレシピ。全3ステップ。フライパンを熱し、油を入れ、卵、塩、醤油、漬物を加えます。卵が固まるまで炒め、フライパンから取り出しま…

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香ばしいチャーハン
ご飯・おかゆ中国

香ばしいチャーハン

香ばしいチャーハンのレシピ(写真と手順付き、全6ステップ)。ハム、ピーマン、ニンジンを洗ってさいの目に切ります。

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日本の寿司
ご飯・おかゆ日本

日本の寿司

この日本風寿司のレシピは11ステップです。柔らかく粘りのある寿司飯を作るには、普通米ともち米を10 : 1の割合で使用します。水の比率は米1カップに対し…

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卵とベーコンのチャーハン
ご飯・おかゆ中国

卵とベーコンのチャーハン

卵とベーコンのチャーハンのレシピ(写真と4手順付き)。まず、材料を準備します。レタスを刻み、ベーコンをさいの目に切り、卵を溶きほぐします(卵を溶…

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ゴールデンエッグチャーハン
ご飯・おかゆ中国

ゴールデンエッグチャーハン

黄金色の卵チャーハンのレシピ(写真と手順付き、 3ステップ):炊いた白米を容器に入れ、卵を加えて、米粒全体が黄金色になるまでかき混ぜます。

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卵チャーハン
ご飯・おかゆ中国

卵チャーハン

写真付きの卵チャーハンレシピ、全5ステップ。まず、材料を準備します。

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栄養満点のキビとナマコの粥
ご飯・おかゆ中国

栄養満点のキビとナマコの粥

栄養満点のキビとナマコの粥レシピ(写真付き、 8ステップ)。米、キビ、トウモロコシの粒、ナツメ、オート麦、栗を用意します。

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野菜とひき肉のチャーハン
ご飯・おかゆ中国

野菜とひき肉のチャーハン

野菜とひき肉を使った炒飯の作り方を、全8ステップでご紹介します。まず、ひき肉を洗い、みじん切りにして、生姜と塩でしばらくマリネします。生姜が苦手…

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ラムシチューライス
ご飯・おかゆ中国

ラムシチューライス

写真付きのラムシ​​チューライスレシピ、全11ステップ。すべての材料を洗って脇に置いておきます。

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ピータンと豚肉のお粥
ご飯・おかゆ中国

ピータンと豚肉のお粥

ここでは、ピータンと豚肉のお粥の作り方を、全8ステップで順を追って説明します。まず、米をよく洗います。次に、鍋に適量の水を入れ、米を入れ、塩を小…

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ニンジンチャーハン
ご飯・おかゆ中国

ニンジンチャーハン

ニンジンチャーハンのレシピ(写真付き、 8ステップ)。ニンジンをさいの目に切り、ネギをみじん切りにします。

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牛肉チャーハン
ご飯・おかゆ中国

牛肉チャーハン

牛肉チャーハンの作り方(写真と手順付き、全5ステップ)。まず、牛肉のスライスを湯通しします。

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チキンカレーライス
ご飯・おかゆ中国

チキンカレーライス

写真付きのチキンカレーライスレシピ、全10ステップ。鶏むね肉、じゃがいも、にんじんをさいの目に切り、刻んだネギと生姜を用意します。

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