卵チャーハン

作り方

1. 01

   手順 1

   フライパンを熱し、油を入れ、卵、塩、醤油、漬物を加える。卵が固まるまで加熱し、フライパンから取り出す。

   

2. 02

   手順 2

   ご飯、塩、醤油を加え、ご飯をほぐし、卵と少量の辛味調味料を加える。

   

3. 03

   手順 3

   少量のグルタミン酸ナトリウムを加え、味をなじませるようにかき混ぜ、火から下ろします。