Ricette

La buona cucina nasce dalla curiosità. Scegli un piatto che ami o prova una nuova strada gustosa.

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Senape sottaceto piccante
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Senape sottaceto piccante

Ricetta piccante del cavolo cinese (con foto e istruzioni, 8 passaggi in totale). Acquistate un cavolo cinese fresco, tagliatelo e lavatelo.

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Cavolo brasato
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Cavolo brasato

Cavolo cinese brasato in olio: una ricetta passo passo con foto, 14 passaggi in totale. Innanzitutto, ecco una foto del prodotto finito.

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Torta di riso al sesamo nero
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Torta di riso al sesamo nero

Ricetta delle gallette di riso al sesamo nero (con foto e 3 passaggi): Mettere a bagno il riso glutinoso in acqua per due ore, scolarlo, aggiung…

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bok choy sbollentato
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bok choy sbollentato

Come preparare il bok choy sbollentato: 10 passaggi in totale. Lavate il bok choy, eliminate la buccia esterna dura dai gambi e rimuovete le fog…

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Uovo di nuvola
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Uovo di nuvola

Ricetta dell'uovo nuvola (con foto e 9 passaggi). Separare gli albumi dai tuorli e preparare...

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Fermentazione del riso glutinoso
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Fermentazione del riso glutinoso

Questa ricetta per il vino di riso glutinoso, con 11 passaggi, include delle immagini. Per prima cosa, preparate il riso glutinoso e il lievito.…

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Arachidi piccanti
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Arachidi piccanti

Ricetta delle arachidi piccanti (con foto, 3 passaggi): In una padella fredda, a fuoco basso, con un filo d'olio freddo, aggiungere le arachidi,…

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Patatine al peperoncino
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Patatine al peperoncino

Ricetta per peperoncini croccanti (con foto e 21 passaggi). Tagliate le estremità dei peperoncini secchi e tagliateli a pezzetti 2 .

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Migliaia di fritti
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Migliaia di fritti

Come preparare la pelle di tofu fritta (con foto), 9 passaggi in totale. Utilizzare farina di fagioli mung per preparare l'impasto.

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Limone candito
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Limone candito

Ricetta del limone salato (con foto e 3 passaggi). Idealmente, usate un limone verde, più o meno delle stesse dimensioni di un kumquat. Io non n…

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Zucca Tuo
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Zucca Tuo

Come preparare i gnocchi di zucca (con foto e istruzioni, 15 passaggi in totale). Prima di tutto, mangiate e bevete a sazietà!

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