Torta di riso al sesamo nero
Ricetta delle gallette di riso al sesamo nero (con foto e 3 passaggi): Mettere a bagno il riso glutinoso in acqua per due ore, scolarlo, aggiungere sale e olio e mescolare bene. Cuocere a vapore per mezz'ora dopo che l'acqua bolle. Versare in uno stampo e dargli una forma rettangolare.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Mettete il riso glutinoso a bagno in acqua per due ore, scolatelo, aggiungete sale e olio e mescolate bene. Cuocete a vapore per mezz'ora dopo che l'acqua bolle. Versate il riso in uno stampo e dategli una forma rettangolare.
- 02
Passaggio 2
Congelate per circa un'ora finché non si solidifica, poi tagliate a pezzi, cospargete con semi di sesamo nero per decorare e conservate in freezer. Tirate fuori e lavorate al bisogno.
- 03
Passaggio 3
Friggete in olio fino a quando non saranno dorati e croccanti, poi saranno pronti da mangiare.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.