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Cina • Altre ricette

Bok choy allo zenzero

Ricetta per bok choy baby al gusto di zenzero, 9 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Bok choy allo zenzero
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare i materiali

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lavate il bok choy baby e spezzettatelo in piccoli pezzi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Schiaccia lo zenzero e taglialo a pezzetti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Preparare una pastella di amido di mais.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldate l'olio in un wok, aggiungete lo zenzero e soffriggete finché non sprigiona il suo aroma.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete il cavolo cinese baby e fate saltare in padella.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Rosolare fino a cottura completa (70-80%), quindi aggiungere sale, salsa di ostriche, salsa di soia leggera e pepe. Mescolare bene.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Addensare con una miscela di amido di mais e acqua ed è pronto da servire.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente