Cuori di cavolo saltati in padella
Ecco una guida 6 passo per preparare i cuori di cavolfiore saltati in padella, completa di immagini. Tagliate i cuori di cavolfiore a metà e rimuovete i gambi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate a metà il cuore bianco e rimuovete la radice.
- 02
Passaggio 2
Tagliare a strisce sottilissime, il più finemente possibile
- 03
Passaggio 3
Aggiungete un cucchiaino di sale e lasciate marinare per 20 minuti.
- 04
Passaggio 4
Nell'attesa, preparate lo zenzero tritato, gli spicchi di peperoncino secco, i cipollotti tritati e i peperoncini rossi freschi grattugiati.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete lo zucchero, i pezzetti di peperoncino essiccato, i fili di peperoncino fresco, il brodo di pollo e l'aceto bianco ai bianchetti. Versate l'olio caldo, poi aggiungete l'olio al pepe di Sichuan e mescolate bene.
- 06
Passaggio 6
Infine, trasferite il tutto in un contenitore pulito e cospargete con cipollotti verdi tritati!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.