Cavolo senape saltato in padella con aglio tritato
Come preparare le foglie di senape saltate in padella con aglio tritato (passaggi illustrati, 18 in totale). Preparare le foglie di senape lavate.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare le foglie di senape pulite
- 02
Passaggio 2
Sbucciare bene la verdura.
- 03
Passaggio 3
Tagliare a strisce
- 04
Passaggio 4
10 grammi di aglio
- 05
Passaggio 5
aglio tritato
- 06
Passaggio 6
Metti nella pentola la quantità d'acqua appropriata
- 07
Passaggio 7
Fai bollire l'acqua e aggiungi un pizzico di sale.
- 08
Passaggio 8
Versate i semi di senape nell'acqua.
- 09
Passaggio 9
Sbollentare per 30 secondi e togliere dal fuoco.
- 10
Passaggio 10
Dopo averle sciacquate, risciacquate le foglie di senape selvatica con acqua fredda e poi scolatele.
- 11
Passaggio 11
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete l'aglio tritato e fatelo soffriggere finché non sprigiona il suo aroma.
- 12
Passaggio 12
Aggiungete le foglie di senape e fatele saltare in padella.
- 13
Passaggio 13
Regolate di sale e pepe, aggiungete salsa di soia leggera e fate soffriggere uniformemente.
- 14
Passaggio 14
Aggiungere 50 ml di acqua
- 15
Passaggio 15
Coprire e cuocere 30 secondi
- 16
Passaggio 16
Infine, aggiungete un pizzico di sale a piacere.
- 17
Passaggio 17
Guarnisci il piatto con verdure a foglia verde
- 18
Passaggio 18
Il delizioso piatto è pronto.
Nutrizione
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