BestFoodBook
VegetarianaDolciMessico
Flan messicano al caramello
Una crema pasticcera a base di latte e uova cotta al forno con salsa al caramello.
Americhe
Messico
20 Ricette disponibili
BestFoodBook
VegetarianaDolciMessico
Budino di riso messicano alla cannella
Riso cremoso cotto a fuoco lento con latte, cannella e uvetta.
InsalateMessico
Insalata di gamberi cotti in stile ceviche
Un'insalata fredda di gamberi al lime e pomodoro, preparata con gamberi già cotti.
BestFoodBook
VeganaBestFoodBook
VeganaBestFoodBook
VegetarianaBestFoodBook
VegetarianaSpuntiniMessico
Elote, mais da strada messicano
Pannocchie grigliate con una cremosa salsa al lime e formaggio sbriciolato.
BestFoodBook
VegetarianaColazioneMessico
Huevos Rancheros
Uova fritte su tortillas con una salsa calda di pomodoro e peperoncino.
BestFoodBook
VeganaBestFoodBook
VeganaSalse da intingoloMessico
Guacamole classico
Avocado schiacciato con lime, cipolla, peperoncino e coriandolo.
BestFoodBook
VegetarianaPiatti principaliMessico
Quesadillas ai funghi
Tortillas di mais ripiegate attorno a funghi e formaggio fuso.
BestFoodBook
Piatti principaliMessico
Tostadas de Tinga
Tortillas croccanti guarnite con pollo sfilacciato affumicato.
BestFoodBook
Piatti principaliMessico
Tamales di pollo
Fagottini di pasta di mais avvolti in foglie di mais, ripieni di pollo in salsa.
VegetarianaZuppeMessico
Zuppa di tortilla
Brodo di pomodoro e peperoncino con strisce di tortilla croccanti e avocado.
BestFoodBook
Piatti principaliMessico
Pollo al mole per le sere infrasettimanali
Una versione casalinga semplificata del mole con peperoncini secchi, sesamo e cioccolato fondente.
BestFoodBook
VegetarianaBestFoodBook
Piatti principaliMessico
Enchiladas Verdes
Tortillas di mais ripiene di pollo e ricoperte di salsa di tomatillo.
BestFoodBook
Piatti principaliMessico
Tacos al pastor in padella
Una versione casalinga di maiale marinato al peperoncino con ananas.
BestFoodBook
Piatti principaliMessico
Tacos di carnitas
Carne di maiale tenera, cotta fino a diventare sfilacciabile, poi resa croccante per i tacos.