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VegetarischRezepte
Gutes Essen beginnt mit Neugier. Koche einen vertrauten Favoriten oder entdecke eine köstliche neue Richtung.
6,945 Rezepte
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VegetarischBestFoodBook
VegetarischDessertsFrankreich
Schokoladenmousse mit Sahne
Eine eifreie Schokoladenmousse mit Zartbitterschokolade und Schlagsahne.
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VegetarischBestFoodBook
VegetarischDessertsFrankreich
Tarte Tatin
Ein umgedrehter Apfelkuchen mit einer Schicht aus karamellisierten Früchten.
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VegetarischFrühstückFrankreich
Französisches Kräuteromelett
Ein weich gefaltetes Omelett mit Schnittlauch und Petersilie.
VeganSalateFrankreich
Französischer Linsensalat
Bissfeste grüne Linsen mit Schalotten-, Karotten- und Senfdressing.
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HauptgerichteFrankreich
Cassoulet unter der Woche
Eine kürzere, hausgemachte Version eines weißen Bohnen-Wurst-Auflaufs.
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HauptgerichteFrankreich
Sole Meunière
Mit Mehl bestäubter Fisch, verfeinert mit gebräunter Butter, Zitrone und Petersilie.
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HauptgerichteFrankreich
Steak Frites
In der Pfanne gebratenes Rindersteak mit zweimal frittierten Ofenkartoffeln.
SuppenFrankreich
Hausgemachte Bouillabaisse
Ein unkomplizierter Fischeintopf nach Marseiller Art mit Fenchel und Safran.
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HauptgerichteFrankreich
Buchweizen-Schinken-Käse-Galettes
Herzhafte Crêpes nach bretonischer Art aus Buchweizenteig.
SalateFrankreich
Salat Niçoise
Eine Hausversion des von Nizza inspirierten Thunfisch-, Gemüse- und Eiersalats.
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VegetarischSuppenFrankreich
Französische Zwiebelsuppe
Langsam karamellisierte Zwiebeln unter einer mit Käse überbackenen Brotkruste.
Vegan
HauptgerichteFrankreich
Rindfleisch Bourguignon
Ein Rindfleischeintopf in Rotwein mit Karotten, Champignons und Speck.
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VegetarischBestFoodBook
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