菜谱

对美味保持好奇。从熟悉的家常菜开始,也试试令人期待的新口味。

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6,945 菜谱
酸辣鸡胗中文
鸡鸭禽肉中国

酸辣鸡胗

酸辣鸡胗图文做法,共 8 个步骤。鸡胗洗净,葱切段,姜切片

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清蒸螃蟹中文
鱼虾海鲜中国

清蒸螃蟹

清蒸螃蟹图文做法,共 3 个步骤。螃蟹洗净,放入葱姜,大火蒸15分钟

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可乐鸡翅中文
鸡鸭禽肉中国

可乐鸡翅

可乐鸡翅图文做法,共 8 个步骤。鸡翅洗净,用牙签将反正两面扎透,发便入味

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花生猪皮冻中文
肉类菜中国

花生猪皮冻

花生猪皮冻图文做法,共 15 个步骤。买回来的猪皮清洗干净,凉水下锅焯水

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芹香腐竹中文
蛋类与豆腐中国

芹香腐竹

芹香腐竹图文做法,共 10 个步骤。腐竹提前泡发,大约泡4-6小时

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糖醋里脊中文
肉类菜中国

糖醋里脊

糖醋里脊图文做法,共 11 个步骤。里脊肉切成长条状,放入图中所有的调料

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一品锅烧鸭中文
鸡鸭禽肉中国

一品锅烧鸭

一品锅烧鸭图文做法,共 11 个步骤。鸭腿泡出血水,凉水下锅加葱姜、料酒烧开捞出血沫洗净去骨,把肉厚的地方用刀片开方便入味,皮朝下放入高压锅中,把切…

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番茄牛肉汤中文
汤羹中国

番茄牛肉汤

番茄牛肉汤图文做法,共 7 个步骤。备菜:酱牛肉一块,包菜四分之一个,干香菇泡发4朵,番茄2个,蒜瓣3瓣,葱1段。

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彩椒炒火腿中文
肉类菜中国

彩椒炒火腿

彩椒炒火腿图文做法,共 8 个步骤。彩椒,胡萝卜切成片,火腿切成片备用

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红烧护心肉中文
肉类菜中国

红烧护心肉

红烧护心肉图文做法,共 6 个步骤。护心肉同凉水一起下锅焯水三分钟

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柠香煎鸡排中文
鸡鸭禽肉中国

柠香煎鸡排

柠香煎鸡排图文做法,共 9 个步骤。将鸡胸肉洗净剔去筋膜,用刀片成薄片,我是一块鸡胸分成了三片,然后用刀背将每片鸡胸轻轻拍散。

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烫面牛肉萝卜蒸饺中文
饺子包点中国

烫面牛肉萝卜蒸饺

烫面牛肉萝卜蒸饺图文做法,共 11 个步骤。在面粉中画圈倒入热水,用筷子搅拌成棉絮状,晾至不烫手的状态后揉成光滑的软面团,盖湿布放置一旁醒30分钟。

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鱼香肉丝中文
肉类菜中国

鱼香肉丝

鱼香肉丝图文做法,共 10 个步骤。猪肉切丝,木耳泡发后切丝,胡萝卜和尖椒切丝,切葱姜蒜末

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香辣花生米小鱼干中文
鱼虾海鲜中国

香辣花生米小鱼干

香辣花生米小鱼干图文做法,共 10 个步骤。将小鱼干用流动水冲洗两遍,再放入温水中浸泡约半个小时。因为这种鱼干都特别咸,这样处理一下会好很多。

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