红烧羊肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备羊肉

   

2. 02

   步骤 2

   羊肉切块

   

3. 03

   步骤 3

   切葱段，姜片，八角，香叶，冰糖

   

4. 04

   步骤 4

   羊肉放凉水中，大火烧开，把肉捞出来备用

   

5. 05

   步骤 5

   油热，加入羊肉炒匀，加入葱姜，八角，香叶，冰糖，炒匀，加入生抽，老抽

   

6. 06

   步骤 6

   加适量水，大火烧开

   

7. 07

   步骤 7

   加入盐，转小火炖40分钟

   

8. 08

   步骤 8

   大火收汁即可

   

9. 09

   步骤 9

   成品图