Sarımsaklı sotelenmiş domuz eti
Sarımsaklı sote domuz göbeği nasıl yapılır (resimli ve 8 adımda). Domuz göbeği, sarımsak dişleri, zencefil, kuru kırmızı biber ve sarımsak yapraklarını hazırlayın. Yıkayıp kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz göğsü, sarımsak dişleri, zencefil, kuru kırmızı biber ve sarımsak yapraklarını hazırlayın. İyice yıkayıp kenara koyun.
- 02
Adım 2
Domuz göğsünü bir tencereye koyun ve pişene kadar soğuk suda kaynatın.
- 03
Adım 3
Pişmiş domuz göğsünü dilimler halinde kesin, sarımsak dişlerini, zencefili ve sarımsak yapraklarını doğrayın ve kuru acı biber dilimlerini hazırlayın.
- 04
Adım 4
Tavada biraz yağ ısıtın ve domuz göğsünü kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 05
Adım 5
Domuz göğsünü kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra fazla yağı süzün, ardından fermente fasulye ezmesi, kıyılmış zencefil ve sarımsak, fermente siyah fasulye ve kuru kırmızı biber parçalarını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra, rengini değiştirmek için koyu soya sosu ekleyin.
- 07
Adım 7
Sarımsak yapraklarını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- 08
Adım 8
Son olarak tavuk bulyonunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.