Biberli dana eti sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Sığır eti dilimleri veya şeritleri

   

2. 02

   Adım 2

   Kırmızı ve sarı dolmalık biberleri çapraz parçalar halinde doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Dana etine 1 yemek kaşığı yer fıstığı yağı, istiridye sosu, koyu soya sosu, yemeklik şarap ve 1 çay kaşığı karabiber tozu (ben taze çekilmiş karabiber kullandım) ekleyin. İyice karıştırın ve lezzetlerin birbirine karışması için 1 2 marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, marine edilmiş eti ekleyin ve tamamen pişene kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Biberleri ve eti ekleyin ve biberler tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Şekeri ve kalan istiridye sosunu ekleyin, iki dakika kavurun ve servise hazır!