#Hebei mutfağı #Karnabahar ile sotelenmiş jambon
#Hebei Mutfağı# Karnabahar ve Brokolili Kavrulmuş Jambon - Resimli Tarif ( 19 adım). Malzemeleri hazırlayın: yıkanmış ve kullanıma hazır taze soğan, karnabahar ve brokoli.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın: Yeşil soğanları, karnabaharı ve brokoliyi yıkayıp kenara koyun.
- 02
Adım 2
Karnabahar ve brokoli küçük parçalara ayrıldı ve jambon dilimlendi. Yılbaşı gecesi yemeği için olduğu için jambon, aile birleşmesini simgeleyen yuvarlak dilimler halinde kesildi.
- 03
Adım 3
Yeşil soğanları dilimler halinde kesin ve sarımsakları ince ince doğrayın.
- 04
Adım 4
Bir tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin. Bu haşlama yöntemi, sebzelerin renklerini ve besin değerlerini korumasını sağlayacaktır.
- 05
Adım 5
Brokoliyi ve karnabaharı iki dakika boyunca kaynar suda haşlayın.
- 06
Adım 6
Karnabahar ve brokoliyi haşlayıp kenara koyun.
- 07
Adım 7
Tavada yağı ısıtın, bir adet yıldız anasonu ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 08
Adım 8
Sarımsak dişlerini bir tavada kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 09
Adım 9
Ardından tavaya karnabahar ve brokoliyi ekleyip soteleyin.
- 10
Adım 10
Karnabahar ve brokoli zaten haşlanmış olduğundan, sadece eşit şekilde soteleyin; çok uzun süre pişirmenize gerek yok.
- 11
Adım 11
Az miktarda soya sosu ekleyin.
- 12
Adım 12
Jambonu ekleyin ve soteleyin.
- 13
Adım 13
Jambonu birkaç saniye soteleyin.
- 14
Adım 14
Yeşil soğan dilimlerini ekleyin.
- 15
Adım 15
Eşit şekilde kavurun.
- 16
Adım 16
Servis etmeden önce uygun miktarda tuz ve tavuk bulyonu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 17
Adım 17
Eşit şekilde kavurun ve servise hazır.
- 18
Adım 18
Güzel bir şekilde tabağa yerleştirin.
- 19
Adım 19
Bitmiş ürünün fotoğrafı.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.