Acı biberli sote domuz eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz bonfileyi seçin ve elimde tuttuğum büyüklükte dilimler halinde kesin; çok kalın kesmeyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil ve kırmızı acı biberleri yıkayın ve baklava dilimi şeklinde doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, dilimlenmiş eti ekleyin ve beyazlaşana kadar kavurun. Yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yemliğe şarap eklemek balık kokusunu giderir ve lezzetini artırır.

   

5. 05

   Adım 5

   Soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin; koyu soya sosu renk katarken, soya sosu tuzluluk ve umami tadı verir.

   

6. 06

   Adım 6

   Et dilimleri renk alana kadar kavurun; bu, etin lezzetleri daha iyi emmesine yardımcı olacaktır.

   

7. 07

   Adım 7

   Ardından acı biberleri ekleyin ve kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Eşit şekilde kavurun, ardından on üç baharat karışımını ve biraz tuz ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   İyice karışana kadar karıştırmaya devam edin, ardından ocağı kapatın.

   

10. 10

    Adım 10

    Ocaktan alın ve tabağa koyun.

    

11. 11

    Adım 11

    Acı biberli sote domuz eti - sofranıza renk katacak lezzetli ve renkli bir yemek.