Smażona wieprzowina z papryczkami chili
Wieprzowina smażona z papryczkami chili: przepis 11 kroku ze zdjęciami. Wybierz polędwiczkę wieprzową i pokrój ją na plastry wielkości tych, które trzymam w ręku; nie kroić ich zbyt grubo.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wybierz polędwicę wieprzową i pokrój ją na plastry o takiej wielkości, jaką mam w ręku; nie kroj ich zbyt grubo.
- 02
Krok 2
Umyj zieloną i czerwoną papryczkę chili i pokrój ją w plasterki o kształcie diamentu.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w woku, dodaj pokrojone mięso i smaż, aż zbieleje. Dodaj szczypiorek i imbir i smaż, aż aromat się rozpuści.
- 04
Krok 4
Dodanie wina do gotowania usuwa rybi zapach i wzmacnia smak.
- 05
Krok 5
Dodaj sos sojowy i ciemny sos sojowy; ciemny sos sojowy nada koloru, a sos sojowy sprawi, że potrawa będzie słona i umami.
- 06
Krok 6
Smażyć, aż plastry mięsa pokryją się kolorem; dzięki temu mięso lepiej wchłonie smaki.
- 07
Krok 7
Następnie dodaj papryczki chili i smaż.
- 08
Krok 8
Smaż równomiernie, następnie dodaj przyprawę trzynaście przypraw i odrobinę soli.
- 09
Krok 9
Kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą, a następnie wyłącz ogień.
- 10
Krok 10
Zdjąć z ognia i odłożyć na talerz
- 11
Krok 11
Smażona wieprzowina z papryczkami chili - pyszne i kolorowe danie, które doda koloru Twojemu stołowi.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.