Jambon sosis ve tereyağlı kek

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Unu sıcak suyla yoğurarak hafif yumuşak bir hamur elde edin.

   

2. 02

   Adım 2

   Üzerini streç filmle örtün ve yarım saat dinlendirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Hamur dinlenirken, jambon sosisini küçük küpler halinde doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Dinlenmiş hamuru iki parçaya ayırın, büyük yuvarlak şeritler halinde açın ve üzerlerine yağ sürün.

   

5. 05

   Adım 5

   Uygun miktarda tuz serpip eşit şekilde ovalayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Üzerine doğranmış jambon serpin.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir ucundan başlayarak yuvarlayın.

   

8. 08

   Adım 8

   Hamurun iki ucundan tutun, hafifçe gerin, ardından dikiş yeri aşağı bakacak şekilde rulo yapın.

   

9. 09

   Adım 9

   Aşağı doğru bastırın ve yavaşça açın.

   

10. 10

    Adım 10

    Elektrikli ızgarayı önceden ısıtın, yağlayın ve hamuru üzerine yerleştirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın, ardından parçalara ayırıp servis tabağına koyun.