火腿肠酥油饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   面粉加热水揉成稍软面团。

   

2. 02

   步骤 2

   盖保鲜膜，醒半个小时。

   

3. 03

   步骤 3

   趁醒面功夫，把火腿肠切成小丁。

   

4. 04

   步骤 4

   醒好的面，分两份，擀成大圆面片，刷油。

   

5. 05

   步骤 5

   撒适量盐抹匀。

   

6. 06

   步骤 6

   撒火腿丁。

   

7. 07

   步骤 7

   从一端卷起来。

   

8. 08

   步骤 8

   拽着面的两端，轻轻拉长一点，再卷起来，收口朝下。

   

9. 09

   步骤 9

   按一下，慢慢擀开。

   

10. 10

    步骤 10

    电饼铛预热刷油，放饼胚。

    

11. 11

    步骤 11

    烙至两面金黄即可切块装盘。