Domuz etiyle sotelenmiş sarımsak filizi
Domuz etiyle sotelenmiş sarımsak filizi: Resimli adım 10 tarif. Domuz etini yıkayın ve didikleyin. Tuz, hafif soya sosu, Shaoxing şarabı ve taze soğanla 15 dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Eti yıkayıp şeritler halinde kesin. Eti tuz, hafif soya sosu, Shaoxing şarabı ve taze soğanla 15 dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Havucu ince ince doğrayın ve kenara koyun.
- 03
Adım 3
Sarımsak filizlerini yıkayın, küçük parçalara kesin ve kaynar suda haşlayın.
- 04
Adım 4
Bir wok tavasında yağı ısıtın, didiklenmiş eti ekleyin ve kavurun.
- 05
Adım 5
%80 oranında pişene kadar kavurun, ardından ocaktan alıp kenara koyun.
- 06
Adım 6
Tavaya sarımsak filizlerini ve doğranmış havuçları ekleyin ve birlikte kavurun.
- 07
Adım 7
Bir süre kavurduktan sonra, didiklenmiş eti ekleyin ve küçük bir kaşık tuzla tatlandırın.
- 08
Adım 8
Lezzetini artırmak için bir kaşık hafif soya sosu ekleyin.
- 09
Adım 9
Lezzeti ortaya çıkana kadar hızlıca kavurun, ardından ocaktan alın.
- 10
Adım 10
Yemeği tabağa alın, bitmiş halinin fotoğrafını çekin ve işte lezzetli ve ferahlatıcı sarımsak filizli kızarmış domuz eti hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.