Tavuk eti ve fasulye filizi
İşte toplam 8 adımdan oluşan, fasulye filiziyle hazırlanmış didiklenmiş tavuk tarifi. Tavuk göğsünü didikleyin, tuz, yemek şarabı, karabiber ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin, tuz, yemek şarabı, karabiber ve mısır nişastası ekleyip iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Filizlenmiş fasulyelerin kök kısımlarını ayırın, yıkayın ve suyunu süzün.
- 03
Adım 3
Havuçları, taze soğanları ve zencefili ince ince doğrayın.
- 04
Adım 4
Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. Doğranmış havuçları kısa süre haşlayın. Ardından fasulye filizlerini de fasulye tadını gidermek için kısa süre haşlayın.
- 05
Adım 5
Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından didiklenmiş tavuk etini beyazlaşana kadar kavurun.
- 06
Adım 6
İnce kıyılmış taze soğan ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 07
Adım 7
Filizlenmiş fasulye ve rendelenmiş havuçları ekleyip kısa süre kavurun. Tuz, tavuk bulyonu ve karabiberle tatlandırıp eşit şekilde kavurun.
- 08
Adım 8
Tabağa koyun. Hafif ve lezzetli.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.