Rozdrobniony kurczak z kiełkami fasoli
Oto przepis krok po kroku na szarpanego kurczaka z kiełkami fasoli, składający się z 8 kroków. Pokrój pierś z kurczaka w paski, dodaj sól, wino do gotowania, pieprz i mąkę kukurydzianą, dobrze wymieszaj i marynuj 10 minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój pierś z kurczaka w paski, dodaj sól, wino do gotowania, pieprz i mąkę kukurydzianą, dobrze wymieszaj i marynuj przez 10 minut.
- 02
Krok 2
Z kiełków fasoli usuń korzonki, umyj je i odsącz.
- 03
Krok 3
Marchewkę, szczypiorek i imbir pokrój w kostkę.
- 04
Krok 4
Wlej wodę do garnka i zagotuj. Krótko zblanszuj startą marchewkę. Następnie krótko zblanszuj kiełki fasoli, aby pozbyć się ich fasolowego smaku.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej w woku, a następnie smaż pokrojonego w paski kurczaka, aż stanie się biały.
- 06
Krok 6
Dodaj posiekaną szczypiorek i imbir i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 07
Krok 7
Dodaj kiełki fasoli i startą marchewkę i krótko podsmaż. Dopraw solą, bulionem drobiowym i pieprzem, a następnie podsmaż równomiernie.
- 08
Krok 8
Podaj na talerz. Lekkie i pyszne.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.