Sarımsaklı Fırında Tavuk Göğsü

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ana malzeme: Tavuk göğsünü yıkayın ve mutfak kağıdıyla kurulayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Her iki tarafına da karabiber ve tuz serpip, eşit şekilde ovalayın ve yaklaşık on dakika marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsağı ezerek macun haline getirin ve zeytinyağıyla karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bal ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tamamen karışana kadar aynı yönde karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavuk göğsünü alüminyum folyoya sarın.

   

7. 07

   Adım 7

   Hazırladığınız sarımsaklı yağ sosunu her iki tarafın üzerine dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Paketi sıkıca kapatın ve bir gece buzdolabında bekletin.

   

9. 09

   Adım 9

   Fırını hem üstten hem de alttan ısıtarak 230 derece Celsius'a (448 derece Fahrenheit) önceden ısıtın, ardından tavuk göğsünü içine yerleştirin (folyoyu açmanıza gerek yok).

   

10. 10

    Adım 10

    Yaklaşık 30 dakika pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve yüzeyi kızarana kadar 5 pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Soğuması için servis tabağına alın.

    

12. 12

    Adım 12

    Dilimlere ayırıp meyve ve sebzelerle birlikte servis edin.