마늘로 구운 닭가슴살

조리 방법

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   단계 1

   주요 재료: 닭가슴살을 씻어서 키친타월로 물기를 제거합니다.

   

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   단계 2

   양면에 후추와 소금을 뿌리고 골고루 문지른 후 약 10분간 재워둡니다.

   

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   단계 3

   마늘을 으깨어 페이스트 형태로 만든 후 올리브 오일과 섞으세요.

   

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   단계 4

   꿀을 넣으세요.

   

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   단계 5

   재료가 완전히 섞일 때까지 같은 방향으로 저어주세요.

   

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   단계 6

   닭가슴살을 알루미늄 호일에 옮겨 담으세요.

   

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   단계 7

   미리 준비한 마늘 기름 소스를 양쪽에 부어주세요.

   

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   단계 8

   포장을 단단히 밀봉하여 하룻밤 동안 냉장 보관하세요.

   

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   단계 9

   오븐을 상하 열선이 모두 작동하는 230 도(섭씨) 또는 448도(화씨)로 예열한 후 닭가슴살을 안에 넣으세요(호일을 벗길 필요는 없습니다).

   

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    단계 10

    약 30 분간 굽다가 호일을 제거하고 5 구워서 표면을 노릇하게 만드세요.

    

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    단계 11

    접시에 옮겨 담아 식히세요.

    

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    단계 12

    먹기 좋게 잘라서 과일과 채소와 함께 드세요.