Pechuga de pollo asada al ajillo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Ingrediente principal: Lave la pechuga de pollo y séquela con papel de cocina.

   

2. 02

   Paso 2

   Espolvorea pimienta negra y sal por ambos lados, frota uniformemente y marina durante unos diez minutos.

   

3. 03

   Paso 3

   Tritura el ajo hasta formar una pasta y mézclala con aceite de oliva.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade miel.

   

5. 05

   Paso 5

   Mezclar en la misma dirección hasta que esté completamente integrado.

   

6. 06

   Paso 6

   Transfiera la pechuga de pollo al papel de aluminio.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta la salsa de aceite de ajo preparada sobre ambos lados.

   

8. 08

   Paso 8

   Cierre bien el paquete y refrigérelo durante la noche.

   

9. 09

   Paso 9

   Precaliente el horno a 230 grados Celsius (448 grados Fahrenheit) con calor tanto arriba como abajo, luego coloque la pechuga de pollo dentro (no es necesario abrir el papel de aluminio).

   

10. 10

    Paso 10

    Hornea durante unos 30 minutos, luego retira el papel de aluminio y hornea durante 5 minutos para dorar la superficie.

    

11. 11

    Paso 11

    Colóquelo en un plato para servir para que se enfríe.

    

12. 12

    Paso 12

    Cortar en trozos y servir con frutas y verduras.