Knoblauchgebratene Hähnchenbrust

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Hauptzutat: Die Hähnchenbrust waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Mit schwarzem Pfeffer und Salz bestreuen, gleichmäßig einreiben und etwa zehn Minuten marinieren lassen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Knoblauch zu einer Paste zerdrücken und mit Olivenöl vermischen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Honig hinzufügen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Rühren Sie in die gleiche Richtung, bis alles gut vermischt ist.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Hähnchenbrust auf Alufolie legen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gießen Sie die vorbereitete Knoblauchölsauce über beide Seiten.

   

8. 08

   Schritt 8

   Die Packung fest verschließen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

   

9. 09

   Schritt 9

   Den Backofen auf 230 Grad Celsius (448 Grad Fahrenheit) Ober- und Unterhitze vorheizen, dann die Hähnchenbrust hineinlegen (die Folie muss nicht geöffnet werden).

   

10. 10

    Schritt 10

    Etwa 30 Minuten backen, dann die Folie entfernen und 5 Minuten backen, um die Oberfläche zu bräunen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Zum Abkühlen auf einen Servierteller legen.

    

12. 12

    Schritt 12

    In Stücke schneiden und mit Obst und Gemüse servieren.