Domuz etli kızarmış patates
Domuz göbeği ile sotelenmiş patates: 4 aşamadan oluşan, resimli adım adım tarif. Patatesleri soyun ve dilimleyin, ardından iki kez yıkayın. Yıkanmış domuz göbeğini dilimleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Patatesleri soyun ve dilimleyin, ardından iki kez durulayın ve kenara koyun. Yıkanmış domuz göğsünü dilimleyin.
- 02
Adım 2
Bir wok tavasında yağı ısıtın, domuz göğsünü ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın, ardından kıyılmış sarımsak ve beyaz soğanları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 03
Adım 3
Patates dilimlerini ekleyin ve patatesler tamamen pişene kadar yüksek ateşte kavurun. Tuz, şeker, hafif soya sosu, Lao Gan Ma acı sosu ve doğranmış acı biberleri ekleyin, eşit şekilde kavurun ve ardından su ekleyin.
- 04
Adım 4
Üzerini kapatıp 2 dakika kısık ateşte pişirin. Servis etmeden önce kalan taze soğan parçalarını ekleyip iyice karıştırın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.