土豆小炒肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆去皮切片清洗两次备用，洗净的五花肉切片

   

2. 02

   步骤 2

   热锅起油，放五花肉煎至金黄色，加入蒜末葱白暴香

   

3. 03

   步骤 3

   放入土豆片,大火翻炒,翻炒至土豆
   断生,加盐、糖、生抽、老干妈辣酱
   和小米辣,翻炒均匀,加入清水。

   

4. 04

   步骤 4

   盖上盖,焖煮2分钟,出锅前加入剩下
   的葱段,翻匀即可。