Kavrulmuş Çin lahanası
İşte Çin lahanasını sotelemenin adım 9 resimli rehberi: 1. Yapraklarını ayırdıktan sonra Çin lahanasını bir süre suda bekletin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Çin lahanasını ayırdıktan sonra bir süre suda bekletin.
- 02
Adım 2
Ardından iyice yıkayın ve suyunu süzün.
- 03
Adım 3
Sarımsağı, zencefili ve taze soğanları ince ince doğrayın ve kenara koyun.
- 04
Adım 4
Uygun miktarda yağ ekleyin ve yağ neredeyse dumanlanmaya başlayınca orta ateşte sarımsak, taze soğan ve zencefili ekleyin.
- 05
Adım 5
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteledikten sonra, bok choy'u, tuzu ve damak tadınıza göre MSG'yi ekleyin.
- 06
Adım 6
Bir süre kavurun, sonra biraz soya sosu ekleyin.
- 07
Adım 7
Aşağıdaki resimde gösterildiği gibi, çok az nem kalana kadar kavurun, ardından ocağı kapatın.
- 08
Adım 8
Ardından taze soğanları ekleyin ve lezzetli Çin lahanası hazır. (Ben taze soğan eklemedim.)
- 09
Adım 9
Bunu tek başıma yiyeceğim için, pirinci doğrudan tabağa koyup yedim; pirinç kasesinden bile daha lezzetli.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.