爆炒小白菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把小白菜扳开用水泡一段时间.

   

2. 02

   步骤 2

   然后清洗干净、沥干水份.

   

3. 03

   步骤 3

   蒜、姜、葱切成末备用.

   

4. 04

   步骤 4

   放入适量油，快冒烟的时候然后放入蒜，葱，姜（中火）

   

5. 05

   步骤 5

   待葱姜蒜爆香后，倒入小白菜，加适量盐，味精

   

6. 06

   步骤 6

   翻炒一会，倒一点酱油

   

7. 07

   步骤 7

   爆炒至水份不多，如下图，就关火

   

8. 08

   步骤 8

   然后放葱，美味的小白菜就完成了.（我没放葱）

   

9. 09

   步骤 9

   这是我一个人吃 就直接把饭盛进盘子里吃了 相当于盖浇饭 味道更美味.