Bok choy saltato in padella
Ecco una guida 9 passo con immagini su come saltare in padella il bok choy: 1. Dopo aver separato le foglie, immergete il bok choy in acqua per un po'.
Preparazione
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Passaggio 1
Dopo aver separato le foglie di bok choy, mettetele a bagno in acqua per un po'.
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Passaggio 2
Quindi lavatelo accuratamente e scolate l'acqua.
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Passaggio 3
Tritate finemente l'aglio, lo zenzero e i cipollotti e metteteli da parte.
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Passaggio 4
Aggiungete una quantità adeguata di olio e, quando è quasi fumante, aggiungete l'aglio, i cipollotti e lo zenzero (a fuoco medio).
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Passaggio 5
Dopo aver soffritto i cipollotti, lo zenzero e l'aglio fino a quando non saranno profumati, aggiungete il bok choy, il sale e il glutammato monosodico a piacere.
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Passaggio 6
Soffriggi per un po', poi aggiungi un po' di salsa di soia.
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Passaggio 7
Rosolate fino a quando non rimarrà poca umidità, come mostrato nella foto sottostante, quindi spegnete il fuoco.
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Passaggio 8
Aggiungete poi i cipollotti e il delizioso bok choy è pronto. (Io non ho aggiunto i cipollotti.)
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Passaggio 9
Questo è per me, da mangiare da solo, quindi ho messo il riso direttamente in un piatto e l'ho mangiato; ha un sapore persino migliore che in una ciotola di riso.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.