Smażony bok choy
Oto przewodnik krok 9 kroku ze zdjęciami, jak smażyć pak choi: 1. Po oddzieleniu liści namocz pak choi na chwilę w wodzie.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Po oddzieleniu pak choi należy namoczyć ją przez chwilę w wodzie.
- 02
Krok 2
Następnie dokładnie umyj i odcedź wodę.
- 03
Krok 3
Posiekaj czosnek, imbir i szczypiorek i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Dodaj odpowiednią ilość oleju i gdy zacznie prawie dymić, dodaj czosnek, szczypiorek i imbir (na średnim ogniu).
- 05
Krok 5
Po podsmażeniu szczypiorku, imbiru i czosnku, aż do uzyskania aromatu, dodaj pak choi, sól i glutaminian sodu do smaku.
- 06
Krok 6
Smażyć przez chwilę, a następnie dodać odrobinę sosu sojowego.
- 07
Krok 7
Smażyć, aż odparuje niewielka ilość wilgoci, jak pokazano na zdjęciu poniżej, a następnie wyłączyć ogień.
- 08
Krok 8
Następnie dodaj szczypiorek i pyszna pak choi jest gotowa. (Ja nie dodałam szczypiorku.)
- 09
Krok 9
To danie jest przeznaczone wyłącznie dla mnie, więc po prostu nałożyłem ryż bezpośrednio na talerz i zjadłem. Smakuje nawet lepiej niż miska ryżu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.