Mor tatlı patatesli buharda pişmiş çörekler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Gerekli malzemeler: Resimde gösterildiği gibi

   

2. 02

   Adım 2

   Tüm malzemeleri iyice karıştırın, hamuru yoğurun, üzerini kapatın ve ılık bir yerde en az yarım saat mayalanmaya bırakın.

   

3. 03

   Adım 3

   Hamur bastırıldığında eski haline dönmüyorsa, ilk mayalanma başarılı olmuştur.

   

4. 04

   Adım 4

   Uygun miktarda un ekleyin ve hamur yapışkanlığını kaybedene kadar yoğurmaya devam edin, ardından istediğiniz şekli verin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tencereye uygun miktarda su koyun, ocağı açmayın, tencerenin kapağını kapatın ve ikinci kez mayalanmaya bırakın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yaklaşık 15 dakika boyunca soğuk su üzerinde buharda pişirin, ardından ocağı kapatın ve kapağı açmadan 5 dakika bekletin.

   

7. 07

   Adım 7

   Sonuçlar

   

8. 08

   Adım 8

   Lezzetli yemeklerin tadını çıkarın!