Sarımsaklı Fırında Patlıcan
Sarımsaklı Fırında Patlıcan Tarifi (resimli, 4 adım): Patlıcanı yıkayıp kurulayın, ardından alüminyum folyo serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Patlıcanın yüzeyini yağ ile fırçalayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Patlıcanı yıkayıp kurulayın, ardından alüminyum folyo serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Patlıcanın yüzeyini yağ ile fırçalayın.
- 02
Adım 2
Önceden 200 derece Celsius'a (390 derece Fahrenheit) ısıtılmış fırına yerleştirin ve orta rafta yaklaşık 20 dakika veya patlıcanın yüzeyi buruşup çubuklarla kolayca delinene kadar pişirin.
- 03
Adım 3
Patlıcanı fırından çıkarın ve alt kısmı sağlam kalacak şekilde uzunlamasına ikiye kesin. Patlıcanın iç kısmına birkaç çizik atın. Tuz ve kimyon tozu serpin, ardından gizli sarımsak sosunu gezdirin. Önceden 200 derece Celsius'a (390 derece Fahrenheit) ısıtılmış fırına koyun ve 10 dakika pişirin.
- 04
Adım 4
Piştikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.