Buharda pişirilmiş levrek
Resimli buharda pişirilmiş levrek tarifi, toplam 8 adım. Levreği pullarından arındırın, iç organlarını çıkarın, iyice yıkayın, sırtına birkaç yatay kesik atın ve levreğin tamamını tuz ve yemek şarabıyla ovun. Levreğin sırtına zencefil dilimleri ve taze soğan parçaları doldurun, ayrıca karnına da biraz doldurun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Levrek balığının pullarını temizleyin, iç organlarını çıkarın, iyice yıkayın, sırtına birkaç yatay kesik atın ve levreğin tamamını tuz ve yemek şarabıyla ovun. Levrek balığının sırtına zencefil dilimleri ve taze soğan parçaları doldurun, ayrıca karnına da biraz doldurun.
- 02
Adım 2
Yaklaşık 20 dakika marine edin, ardından levreği buhar tenceresine koyun.
- 03
Adım 3
"Buhar" moduna ayarlayın, 100 derece Celsius'ta yaklaşık 16 dakika pişirin.
- 04
Adım 4
Yaklaşık 5 dakika buhar verin, buhar yavaş yavaş yayılacaktır.
- 05
Adım 5
Buharlama işlemi tamamlandı.
- 06
Adım 6
Balığı tabaktan alın ve yeşil soğan dilimlerini ve zencefil dilimlerini atın. Balığı buharda pişirdiğiniz suyu boşaltın. Doğranmış yeşil soğan ve kişniş dilimlerini balığın üzerine yerleştirin ve üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün.
- 07
Adım 7
Wok tavasında kanola yağını ısıtın.
- 08
Adım 8
Doğranmış taze soğanların üzerine sıcak yağ dökün, kişniş yapraklarını ekleyin; balık inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli olacaktır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.