Turp ve Mantarlı Haşlanmış Domuz Eti
Domuz Etli, Yavaş Pişirilmiş Turp ve Mantar: 10 Tarif (Resimli). Beyaz turpu soyun ve yıkayın, ardından çapraz parçalar halinde doğrayın. Şitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Beyaz turpu soyun ve yıkayın, ardından çapraz parçalar halinde doğrayın. Şitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin.
- 02
Adım 2
Yan malzemeleri yıkayın ve yeşil soğanları doğrayın.
- 03
Adım 3
Domuz etini iyice yıkayın, yağlı ve yağsız kısımlarını ayırın ve küçük parçalara kesin.
- 04
Adım 4
Tavayı ısıtın ve yağlı domuz etini yağı çıkana kadar kızartın.
- 05
Adım 5
Baharatları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Ardından yağsız eti, uygun miktarda soya sosunu ve yemek şarabını ekleyin ve yaklaşık bir dakika boyunca eşit şekilde kavurun.
- 07
Adım 7
Turp, shiitake mantarı, biraz tuz ve istiridye sosu ekleyip yaklaşık bir dakika kadar kavurun.
- 08
Adım 8
Yarım kase su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
- 09
Adım 9
Yapışmasını önlemek için kapağı ara sıra açıp kapatarak karıştırın.
- 10
Adım 10
Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.