Sotelenmiş rendelenmiş patates
İşte 7 adımda rendelenmiş patatesleri sotelemenin adım adım rehberi. Patatesleri soyun ve yıkayın, ardından rendeleyin ve suda bekletin. Bu işlem patateslerden nişastayı uzaklaştırır.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın, ardından rendeleyin ve nişastasını çıkarmak için suda bekletin.
- 02
Adım 2
Yeşil soğanları ince ince doğrayın, sarımsağı dilimleyin ve kırmızı biberi jülyen doğrayın.
- 03
Adım 3
Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin.
- 04
Adım 4
Kırmızı dolmalık biberleri ve sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar bir süre kavurun.
- 05
Adım 5
Doğranmış patatesleri yumuşayana kadar kavurduktan sonra tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 06
Adım 6
Kişisel zevkinize göre uygun miktarda sirke ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 07
Adım 7
Rendelenmiş patatesler renk değiştirdikten sonra, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve servis etmeden önce eşit şekilde kavurun.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.